あご練り物各種

「あご」とは、出雲の方言で飛魚のこと。山陰沖は飛魚の漁獲量が多く、原材料の飛魚は沖ノ島産を使用しています。一般的な練り物よりも弾力があり、食べ応え抜群。おやつはもちろん、お酒のおつまみとしても楽しめます。

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