のどくろ煮付

高級魚として知られるのどぐろ本来のうま味と甘味があり、口の中でホロホロとほどける触感は格別。湯煎やレンジで簡単に調理できるのも魅力です。また、出雲産の美味しいお米やお酒との相性も抜群。

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