明木しょうゆ各種

地元で昔から作られていた醤油。まろやかで甘みのある味わいは地域の味として、家庭でも愛されています。なかでも「明木しょうゆ鶴」は、国産大豆と山口県産小麦にこだわり、約1年半長期熟成させた深い味わい。煮物もおいしく仕上がります。

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