調味料各種

周南市須金地区の梨果汁をたっぷり使って、梨の甘みを生かしたあっさり醤油ベースの「焼肉の梨タレ」。これ一本で味が決まる、梨の甘みがきいたお酢「梨で酢」。大津島で育った「酢だいだい」を使ったさっぱりさわやかなポン酢「橙で酢、ポン」の3種類があります。

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