蒜山大根

蒜山の名物「蒜山大根」は、初夏から初冬にかけてたくさん出荷されます。
特に春大根と秋大根は瑞々しく甘く、炊いてもよしサラダに入れてもよし、大根おろしでもよしと非常に美味しい大根です!

#野菜

さといも

仁保の地域の特産。仁保の土は里芋づくりに最適。ねっとりもっちり、なめらかな舌触りが魅力。掘ってすぐの新ジャガならぬ”新さと”はみずみずしく、白くつややかに輝きます。里芋の蒸しパンやおむすびなどの加工品やお惣菜も用意。

#野菜

TCトマト・フルーツトマト

一般的なものより倍の大きさがある「TCトマト」。果肉がぎっしりと詰まり、濃厚なトマトの風味が味わえる至極の一品です。甘味が強いフルーツトマトも人気。

#野菜

野菜

山口県内の新鮮でおいしい野菜がずらり。たっぷり入ってリーズナブル。コスパが高いのが魅力です。

#野菜

夜市のごぼうま天

萩の老舗かまぼこブランド「忠小兵衛かまぼこ」で作っている、周南市夜市で収穫されたごぼうを使った平天です。周南ブランド認定品の夜市のごぼうは、通気性がよくほどよい粘土質の赤土で育った香り高いごぼうです。そのままはもちろん、焼いたり炙ったりするとさらに風味がアップ!

#天ぷら#野菜

美東ごぼうポテトチップス

カルスト台地の赤土でじっくり育った美祢市美東町特産「美東ごぼう」は、柔らかく香りが良いのが魅力。「美東ごぼう」を使用したオリジナルポテトチップは、美東ごぼうの香り風味がくせになる一品です。美東SA(上り)と道の駅おふくの限定商品。

#野菜

野菜各種

福栄産の新鮮な野菜が手頃。県外からも野菜を買い求める人がいるほどの人気です。

#野菜

高野大根

高野町といえば「りんごと大根のまち」といわれるほど、昔から大根栽培が盛ん。火山灰が堆積した良質な土と、朝晩の寒暖差によってみずみずしくきめの細かい大根が育ちます。直売所では、葉がついた状態の新鮮な「葉付き大根」が大人気。加工品も豊富で、切り干し大根や漬物などが揃います。

#野菜

竹原たけのこの郷

竹原のたけのことチョコレートのコラボレーションが味わえる新感覚な一品です。竹原らしいお土産にもぴったり。

#デザート#野菜

トマスコ

地元のシェフと野菜ソムリエがプロデュースしたコラボ商品。

#調味料#野菜
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